cucina tipica toscana pasta fatta in casa



	Gli Antipasti - La fantasia unita a prodotti tipici delle nostre zone ci permettono di stuzzicare il vostro appetito con proposte semplici ma sfiziose.
	La Pasta - La pasta fatta in casa è uno dei punti di forza di Macondo. Gli ingredienti e la lavorazione avvengono nel rispetto dei sapori della migliore tradizione Valtiberina e Toscana.
	Nel nostro Menu' ci sono sempre ravioli di ricotta e spinaci, tagliatelle e tagliolini. E durante la stagione più fredda: gnocchi di patate bianche, tortellini e lasagne. Ognuno condito con salse o sughi diversi per accontentare ogni palato.
	Le Carni - piccione, conoglio, pollo, maiale, carne chianina e agnello sono le carni che da sempre vengono allevate in terra Toscana per l'alimentazione. Noi ve le proponiamo con cotture che ben si sposano alle spezie e le erbe aromatiche tipiche del nostro clima.